学校給食会の理事会、事務局等の組織は次の通りです。

学校給食会には、寄付行為に基づき次の役員・評議員を置いています。
| 区分 | 人数 | 選出区分 |
|---|---|---|
| 理事 | 6名 | 学校給食行政関係者 2名 学校給食実施校の校長 2名 学校給食実施校のPTA会長又は副会長等 2名 |
| 監事 | 3名 | 学識経験者 1名 学校給食実施校の校長 1名 学校給食実施校のPTA会長又は副会長等 1名 |
| 評議員 | 5名 | 学校給食行政関係者 1名 学校給食実施校の校長 2名 学校給食実施校のPTA会長又は副会長等 2名 |
更に、学校給食の円滑な運営や学校給食用物資の安全性・信頼性を確保するため、次のような委員会を設置しています。
| 名称 | 委員数 | 説明 |
|---|---|---|
| 学校給食用物資納入業者選定委員会 | 7名 以内 |
給食会役員、広島市教育委員会事務局学校教育部健康教育課長、広島市健康福祉局保健部食品指導課長、広島市経済観光局中央卸売市場中央市場業務担当課長 |
| 学校給食用物資選定会 | 12名 以内 |
給食会の役員及び職員、学校給食主管課関係職員、栄養教諭、学識経験者 |
一般財団法人 広島市学校給食会役員名簿
| 役職名 | 氏名 | 所属 |
|---|---|---|
| 会長 | 戸田 美鈴 | 高須小学校校長 |
| 副会長(兼)常務理事 | 大杉 薫 | 市学校給食会 |
| 理事 | 村上 和敬 | 美鈴が丘中学校校長 |
| 理事 | 下條 孝志 | 広島市PTA協議会副会長 |
| 理事 | 秋本 将司 | 広島市PTA協議会副会長 |
| 理事 | 升井 亮 | 市教育委員会事務局/健康教育課長 |
| 監事 | 鰐川 裕司 | 湯来東小学校校長 |
| 監事 | 中村 幸保 | 広島市PTA協議会副会長 |
| 監事 | 山口 道子 | (一財)広島市都市整備公社監事 |
一般財団法人 広島市学校給食会評議員名簿
| 区分 | 氏名 | 所属 |
|---|---|---|
| 学校給食主管課関係職員 | 宅見 雄二 | 市教育委員会事務局/学校教育部長 |
| 学校選出 | 竹部 志保 | 日浦小学校校長 |
| 松岡 令子 | 五日市観音中学校校長 | |
| PTA選出 | 髙田 利次 | 吉島小学校PTA会長 |
| 栗川 文博 | 広島市PTA協議会会長 |
学校給食用物資選定委員名簿(令和8年度)
| 選出区分 | 氏名 | 所属 |
|---|---|---|
| 給食会役員 | 大杉 薫 | 市学校給食会(副会長(兼)常務理事) |
| 給食会職員 | 蔵田 和正 | 市学校給食会 |
| 宮本 邦洋 | 市学校給食会 | |
| 学校給食主管課関係職員 | 前原 絵里子 | 学校教育部健康教育課 |
| 岡田 和香奈 | 学校教育部健康教育課 | |
| 山下 美咲 | 学校教育部健康教育課 | |
| 栄養教諭 | 上清田 美穂 | 東野小学校 |
| 藤本 絵未果 | 牛田小学校 | |
| 時光 奈苗 | 尾長小学校 | |
| 吉野 里恵 | 石内北小学校 | |
| 中村 希美 | 五日市小学校 | |
| 山中 浩美 | 亀山南小学校 |